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Golden Delicius

Descripción breve

Como el nombre dice una deliciosa manzana Francesa. Calibre 65-70.

Descripción Completa

Es una manzana de piel suave, color amarillo brillante. Su pulpa es muy sabrosa por su riqueza en azúcar. Una de las variedades más consumidas. La manzana puede comerse fresca, pelada, o con piel, aunque también se puede hacer con ella compota de manzana, jugo de manzana, tarta de manzana o sidra. Gracias a su resistencia, se puede mantener durante mucho tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo Las pomadas o preparados farmacéuticos de múltiples tipos y aplicaciones deben su nombre a la manzana (poma), pues a base de esta fruta y aceite se preparaban en las antiguas boticas diversos ungüentos cicatrizantes. La manzana aleja el cansancio físico e intelectual, cura anemias, reumatismos, artritis, arteriosclerosis, hepatitis, úlceras gástricas, bronquitis, insomnio y nerviosismo. La manzana contiene buena cantidad de calcio, ácido fosfórico, hierro, magnesio, cloro, bromo y azufre. Estabiliza el azúcar en la sangre. Las manzanas se consumen frecuentemente en crudo, bien como fruta de mesa o formando parte de ensaladas, tartas y pasteles. También se cocinan habitualmente, y se emplean como materia prima en la obtención de diferentes derivados. En general, todas las manzanas son buenas para cocer o asar. Una vez en el hogar, pueden conservarse bien en el frigorífico, pero se mantienen mejor a temperatura ambiente. Si se desean guardar durante mucho tiempo, lo mejor es introducirlas en una bolsa de plástico y rociarlas semanalmente con agua. De esta forma su vida útil se alarga hasta 4-6 semanas. Para una conservación más prolongada, también pueden congelarse.