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Coles de Bruselas

Descripción breve

Son una de las hortalizas que más cantidad de hidrátos de carbono tienen, por ende aporte calórico, y también una buena proporción de agua. Además, contienen folatos, fibra, vitaminas y otros nutrient

Descripción Completa

Las coles de Bruselas son una verdura que posee un variado aporte de muchas cuestiones esenciales para el organismo.

Propiedades y Beneficios de las Coles de Bruselas;

* Tiene una buena cantidad de agua, al igual que la mayoría de los vegetales, posee un buen aporte calórico, debido a su alta presencia de hidratos de carbono y también una importante variedad de nutrientes vitamínicos y minerales.

* las coles de Bruselas son, dentro de la familia de las crucíferas, una de las que más vitamina C posee.

*  También tiene una importante cantidad de folatos (ideales para los glóbulos rojos y blancos) y también una buena contribución de fibras. Estas se transforman en fundamentales para el buen tránsito intestinal, así como también para generar sensación de saciedad.